スーパーの朝市で生マグロ、生鱈といっしょに熊本産だがアサリを購入
スパゲティ・ボンゴレとしたいところだがカロリーの問題がある
例によって、スープたっぷりで胃袋を誤魔化そう(^^¥
中華麺、ニンニク、生姜、アサリに何を加えるべきか?
ネギだね!ネギを白髪に切ってラー油と醤油で和えておいて、
アサリの中華スープに茹であがった麺を加え、ラー油辛味白髪ネギをトッピングした
名付けて「浅蜊と葱の清湯麺」としよう
もちろん極上のランチとなりましたよ(^^¥
残り少ない人生?の食事だからジャンクフードで誤魔化すわけにはいかぬのだ
あと何食残っているのだろうか? YTR67(^^;