昨夜はカミさんがお稽古で不在。
作りおいてくれた酒肴に野菜の一品をセルフサービス(^^¥
ポトフにするかとミニダッヂを用意したが、、「早く飮まうぜ!」と、もう一人の私は我慢できない。
されば面倒なり、キャベツをザクザク鐵鍋に放り込んで、コンソメ顆粒、カレー粉、鹽少々を加へて水をそそぐ。
火に掛けて沸騰したらしばらく放置。。。
どれどれ!熱々を取り分けて「ふうふう!」味はよろしい、、??鹽氣が足らん!
手許にあつた醬油をたらして。。。いひねぇ!單純明快キャベツのカレー煮込み。
急に風が出て、雨が降りだし、雷鳴がとどろく。
臆病者のバーディが足元にくつついてきて。。。オッサンのくせに。
その後、雪に變はつて久しぶりに冬らしく。
さて、今朝は「虎落笛(もがりぶえ)」吹き荒ぶ風雪の夜明け。
晝過ぎても降り續く雪の光景もなつかしく、うれしい。(たまにはね)
鐵鍋や甘藍煮込む雪夜かな 百百合(mango)