昨夜けっこう重く飲んでしまったので、、、今夜は軽く(^^;
スーパーで「国産」アサリを見つけて「そうだ、パスタにしよう!」と考えた。
パスタを100g電子レンジで茹でる器具にセットしSWオン!
8分+5分で12分だ。
ニンニクを1,5個刻んでオリーブオイルを弱火で熱したフライパンに投入。
ついで、砂抜きしたアサリを投入、頃合い絵を見て、、、白ウィンはない。。。
麦焼酎を注いで、殻が開いたアサリから別皿に取り分ける。
残ったソースに、塩、胡椒、バター、隠し味に醤油少々。
味を見ると塩味がきつい。。。
トマトペーストを絞り込み、パスタの茹で汁も加えてOK!
パスタを軽く混ぜ合わせて皿に盛る。「できあがり!」です。
「マグロとアボカド」「生野菜サラダ」「ミズの漬け物」
とりあえずヘルシーですね。